Blanc de Blancs · N° 01
Mousserende wijnen
N° 01
Blanc de Blancs
Méthode traditionnelle · Vintage 2024
Puur Chardonnay, 36 maanden sur lattes. Fris, strak en direct van het terroir.
Verkrijgbaar december 2028
Smaakprofiel
De wijn rijpt sur lattes tot december 2028. Smaakprofiel volgt bij vrijgave.
Van Druif tot Fles
100% Chardonnay, geoogst begin oktober. De basiswijn werd volledig op inox gevinifieerd om de frisheid en puurheid van de druif te bewaren. Na de tirage rijpte de wijn 36 maanden sur lattes voor fijne mousse en complexiteit.